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Magrets de canard odeur agréable, qui nous fait penser à un moment de fête, hibiscus l'exotique, le mystérieux. Merci M. Passard Chef du Restaurant L'Arpège à Paris, vous qui cuisinez suivant l'inspiration du moment, et qui ne faîtes que des plats qui régalent notre palais, merci de partager ce [...]
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Ingrédients
- vinaigre
- beurre
- muscade
- soja
- cannelle
- orange
- badiane
- bouillon
- huile
- canard
- quenelles
- cassis
- olive
- magret
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- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleOui
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Ingrédients
- vinaigre
- beurre
- muscade
- soja
- cannelle
- orange
- badiane
- bouillon
- huile
- canard
- quenelles
- cassis
- olive
- magret
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