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Paneang Kung Voici une recette que j'ai improvisé ce soir à partir d'un souvenir du restaurant Lao Siam à Belleville. Le résultat fut si réussi que je le poste illico presto, à peine sorti de table. Attention cependant, il ne conviendra qu'aux palais accoutumés car il est TRÈS relevé. [...]
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