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Un dessert de fin du mois d'août, pour sublimer les premières quetsches dans une tarte améliorée grâce à son flan ricotta au parfum de vanille. une pâte feuilletée bio une cinquantaine de prunes ( ici, quetsches) un pot de ricotta ( 250g) 2 oeufs 3 cuil. soupe de sucre pou [...]
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