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Ingrédients (pour une buche 6-8 parts) : Pour la mousse au chocolat blanc : 300 ml de crème Fleurette entière 35g de sucre 100 g de chocolat blanc 1g d'agar agar 2 cuillères à soupe de lait 2 jaunes d'oeufs Vanille en poudre (ou une gousse) 50 ml de lait Pour le crousti [...]
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