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Pour 4 personnes Préparation: Faire tremper 2 feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide. Faire dissoudre 50 g de sucre dans le jus d’1 citron, portez à frémissements. Hors du feu, ajoutez la gélatine essorée, faites la dissoudre, laisser tiédir. Battez 200 g de fromage blanc avec 2 p [...]
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