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Ce gâteau  fait partie des recettes traditionnelles de la région de Canton; cuit à la vapeur, il est servi dans tout bon restaurant de Dim Sum qui se respecte. En anglais, il est appelé "Steamed sponge cake", autrement dit "Gâteau éponge à la vapeur" mais je ne me voyais pas trop écrire ça [...]
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Ingrédients
- beurre
- salade
- farine
- levure
- lait
- vanille
- maïs
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- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
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- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeOui
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Ingrédients
- beurre
- salade
- farine
- levure
- lait
- vanille
- maïs
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