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Cuisinière de légende, la Mère Poulard évoque pour tous l’Auberge du Mont Saint -Michel et le secret de l’omelette exceptionnelle, soufflée, aérée, cuite au feu de bois de chêne dans la grande cheminée et dont la recette jalousement gardée régale les gourmands du monde entier depuis plus d [...]
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