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Ah, les quenelles... un vrai plat qui me ramène en enfance, et qui m'évoque ces dîners de retrouvailles après une longue absence loin des miens, quand ma maman me faisait la surprise de cuisiner des quenelles (nature ou de brochet). A des milliers de kilomètres de la France [...]
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Ingrédients
- fromage
- crème
- beurre
- farine
- levure
- lait
- bouillon
- gruyère
- cassis
- faisan
- creme
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Ingrédients
- fromage
- crème
- beurre
- farine
- levure
- lait
- bouillon
- gruyère
- cassis
- faisan
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