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200g d'olives noires ou vertes dénoyautées 5 filets d'anchois à l'huile 8 petites câpres 1 gousse d'ail 3 cs d'huile d'olive Mixer,les olives, les anchois, les câpres et l'ail, incorporer l'huile. Servir à l'apéritif sur des toasts ou des petites tomates cerises. Servir avec des pâtes.
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