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2 avocats bien mûrs la chair d'une tomate mûre 1 jus de citron 10 feuilles de coriandre Détacher la chair des avocats à la cuillère,la mélanger à la tomate et la coriandre. Réduire en purée moyennement homogène, au mixeur, ajouter le citron, saler et poivrer. Pour conserver le guacamole [...]
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