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112 pp, 108 flexip. la recette à diviser par le nombre de tortellini réalisés 400 g de farine 5 oeufs poivre noir du moulin sel 2 l d'eau 100 g de haché de porc 100 g de jambon cru ww 100 g de mortadelle 50 g de beurre 41 % 2 gousses d ail 25 cl de vin blanc 1 cc de noix de muscade [...]
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