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Ingrédients : - 115 g de tahini - 225 g de pois chiches secs - jus de 2 citrons - 6 cl d'huile d'olive - 2 gousses d'ail écrasées - 2 pincées de cumin - un petit bouquet de coriandre - sel - poivre Préparation : Faire tremper les pois chiches 12 heures. Les égoutter e [...]
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