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Bonjour, aujourd'hui la galette des rois façon "CUISINE et MOI" Pour le feuilletage : 500gr de farine + 50gr pour le travail de la pâte 300gr de beurre demi-sel à température ambiante (cela évite d'ajouté du sel dans la pâte) 30cl eau 1 oeuf pour la dorure facultatif 50gr de su [...]