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Pieds de porc Paya (recette indienne). Cette recette est utilisée dans la cuisine indienne pour la préparation de pieds de mouton ou de veau. Comme ils ne sont pas courants chez nous, j’ai préféré la cuisiner avec des pieds de porc. On peut trouver le masala en sachets da [...]
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Ingrédients
- citron
- coriandre
- cannelle
- curry
- cumin
- curcuma
- cassis
- epices
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- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- citron
- coriandre
- cannelle
- curry
- cumin
- curcuma
- cassis
- epices
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