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Pour huit financiers Ingrédients :     - 65g de sucre glace - 25g de poudre d'amandes - 25g de farine à levure incorporée - 2 blancs d’œuf  - 35g de beurre - 1 grosse pomme acidulée (style elstar) mélangez à l'aide d'un fouet le sucre glace, la poudre [...]