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1 pâte sablée Compote de rhubarbe 4 blancs d'oeufs 100g de sucre 1 pincée de sel 25g de poudre d'amande Faire cuire la pâte sablée à blanc à 180° (four chaud) pendant 15 minutes. Faire la compote de rhubarbe ( http://emiliea8.blogspot.fr/2011/08/compote-de-rhubarbe.html ). B [...]