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Aujourd'hui, une recette de viande ; oui, j'en sors une de derrière les fagots de temps en temps ! Il s'agit de ballotines de poulet que j'ai réalisées il y a bien un an, et que je n'avais toujours pas publiées. Il est donc temps d'y remédier, d'autant que cette recette est propice à la saison, [...]
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