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Parce qu’on n’a jamais assez de recettes de tofu à se mettre sous la dent, j’aime pousser mes recherches et mes essais culinaires afin de mettre cet aliment en valeur. Cette recette-ci combine à merveille le sucré et le salé et, grâce au vinaigre de cidre de pommes, la sauce ainsi formée en es [...]