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Idéal pour l'apéritif! L'assaisonnement n'est ni aigre-doux, ni vinaigré comme pour les cornichons. Il est très différent de tout ce qu'on trouve d'habitude en raison des câpres et de l'ail. Ingrédients (pour une passoire entière - soit 5 bocaux) 4 courgettes Gros sel 1/2 litre de [...]
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