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Après avoir cueilli les plus grosses tiges de rhubarbe du jardin, on se prépare pour la tarte, à faire 2h à l'avance pour qu'elle soit bien refroidie et solidifiée. 1,2 kg de rhubarbe 2 œufs 250 g de crème fraiche 100 g de sucre 1 pâte brisée Eplucher la rhubarbe et la c [...]
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