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Pour accompagner une volaille ou une viande froide, la sauce shangai (façon Cyril Lignac) fait sacrément bien l’affaire ! ½ oignon Ciboulette ½ cà c de gingembre en poudre 4 cl de sauce soja 1 cà c de vinaigre balsamique ½ cà c de sucre roux 1 càs d’huile d’olive 1 cl d’eau Poivre Hacher l [...]
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