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Pour 7 pommes de terre cuites puis écrasées, on ajoute un petit quart de tasse de semoule de maïs, du persil, de la muscade, du poivre, du fromage suisse râpé (disons une grosse demie tasse). On dépose dans un plat allant au four et on creuse des trous pour y casser des oeufs. O n [...]
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