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Des feuilles d'endives Une mini cuillère de bleu sur chacune Des rondelles d'oignon rouge De l'huile d'olive Des canneberges séchées Du poivre L'amertume des endives, la profondeur du bleu, le sucré de l'oignon, le goûteux de l'huile, l'"acide-piquant" des canneberges.... s'équili [...]