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Cette recette me vient de mon amie Karine. Ça sent tellement bon dans la maison quand ça cuit!!! Et comme Karine, j'utilise comme pièce de viande le rib avec l'os que le boucher détache et rattache avec de la corde. C'est vraiment tendre!!! J'utilise une pan grise, celle qui vient av [...]
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