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Panisses ou bouchées apéritives façon Alain Ducasse

Source: http://www.unefaimdeloup.blogspot.com

Directives

Des panisses pour faire venir le soleil....jusqu'à nous  Puisqu'il paraît qu'il est sur la côte méditerranéenne !  Ces panisses sont servies à l'apéritif  avec une sauce fromage de chèvre, suggérée par le chef Alain Ducasse. Des petites bouchées croustillantes qui ont réj [...]

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Ingrédients

  • fromage
  • beurre
  • pois
  • basilic
  • coriandre
  • farine
  • lait
  • moule
  • huile
  • maïs
  • faisselle
  • rosé
  • courge
  • faisan
  • olive
  • larges

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • fromage
  • beurre
  • pois
  • basilic
  • coriandre
  • farine
  • lait
  • moule
  • huile
  • maïs
  • faisselle
  • rosé
  • courge
  • faisan
  • olive
  • larges

Difficulté: Difficile


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