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Bien-sûr, la ricotta fait des merveilles dans le cheesecake, mais pas seulement ! Je l'ai testée dans ce dessert aux abricots frais ... et effectivement, elle apporte le fondant et le moelleux que j'espérais ... Ingrédients pour 6/8 personnes : 500 g d'abricots 250 g de [...]
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