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Je cuisine souvent du veau haché, c'est une viande que j'aime bien, mais je manque parfois d'idée pour la préparer. J'ai trouvé ici une belle façon de l'apprêter. À la fan de fromage que je suis, ces galettes de viande farcies au fromage de chèvre avaient tout pour me plaire. Comme s [...]
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