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Prendre deux beaux homards des Îles de la Madeleine. De préférence, un mâle et une femelle pour les œufs qui sont si umami! Demander à votre poissonnier qu’il les cuise pour vous, si vous êtes comme moi peu enclins à ébouillanter les petites bêtes (je suis plutôt du genre à m’attacher [...]
Lire la recette au temps de augredumarche.blogspot.com
Ingrédients
- fromage
- poivre
- carotte
- beurre
- oignon
- œufs
- poisson
- romarin
- thym
- ketchup
- bouillon
- cerfeuil
- céleri
- huile
- cassis
- homard
- olive
- lieu
- frites
- celeri
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- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
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Ingrédients
- fromage
- poivre
- carotte
- beurre
- oignon
- œufs
- poisson
- romarin
- thym
- ketchup
- bouillon
- cerfeuil
- céleri
- huile
- cassis
- homard
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