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Voici la recette que j'ai utilisé pour faire mes ravioli au canard. La pâte se travaille très bien. Elle est faite de farine régulière mais éventuellement je veux tenté avec de la semoule. Le truc: bien abaisser la pâte. Elle doit être fine de façon à voir un peu au travers mais pas trop...J'ex [...]
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Ingrédients
- farine
- bouillon
- huile
- maïs
- canard
- pâtes
- semoule
- raviolis
- larges
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Ingrédients
- farine
- bouillon
- huile
- maïs
- canard
- pâtes
- semoule
- raviolis
- larges
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