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Crème anglaise

Source: http://estherb48.blogspot.com

Directives

Une crème toute simple d'éxécution, onctueuse et bien bonne au goût! Portion : 1 tasse (250 ml) Ingrédients 1 tasse (250 ml) de lait 2 jaunes d'oeufs 3 c. à soupe de sucre 1 pincée de sel 1/4 c. à thé (cc) de vanille Faire frémir le lait en chauffant à feu moyen sans amener à éb [...]

Lire la recette au temps de estherb48.blogspot.com

Ingrédients

  • crème
  • lait
  • chocolat
  • bouillon
  • creme

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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