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Voici une excellente recette de Jean-François Plante que j'ai prise sur ce site . 1 c. à table de beurre 1 c. à table d’huile d’olive 1 oignon haché finement 2 gousses d’ail hachées finement 1 pommes de terre pelée et coupée en dés 2 c. à thé de thym séché 1 c. à table d’herbes salées 500 [...]
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