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Voici mon dessert de Pâques cette année, tel que confectionné par ma maman, d'après une recette de Isa . Ce truc est aussi décadent qu'il en a l'air, pas trop sucré, et surtout hyper chocolaté! Le gâteau est composé d'un pain de Gênes au cacao recouvert d'une panna cotta de yog [...]
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Ingrédients
- crème
- beurre
- lait
- chocolat
- cacao
- moule
- fécule
- gélatine
- maïs
- cassis
- faisan
- creme
- larges
- ganache
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Ingrédients
- crème
- beurre
- lait
- chocolat
- cacao
- moule
- fécule
- gélatine
- maïs
- cassis
- faisan
- creme
- larges
- ganache
- amande
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