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Rien de plus réconfortant qu'un bon mijoté ! Pour 4 personnes 2 cuillères à table d'huile végétale 2 oignons moyens hachés 3 grosses gousses d'ail hachées finement 2lb (908 g) cubes de boeuf dégraissé (surlonge, palette etc..) 2 tasses (500ml) de bouillon de boeuf 1 tasse (250 ml ) de jus d [...]
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