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Pour un lunch plus que goûteux ou un souper léger. Si vous ne trouvez que de grosses asperges, pelez les tiges. Faites les blanchir 2 minutes dans l'eau bouillante, égouttez-les et passez-les sous l'eau froide pour les refroidir. Si les asperges sont minces, ne les pelez pas et ne les faites [...]
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