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J'ai une vraie addiction pour le fromage de chèvre ( et de brebis ) et j'ai la chance d'avoir un producteur pas très loin de chez moi: La Suisse-Normande à Saint-Roch de l'Achigan. La dernière fois, que j'y suis allée, j'ai découvert le Pizy : Le Pizy est un petit fromage qui s’apparente à [...]
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