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L'endive n'est pas un légume que j'apprécie particulièrement. Son amertume me dérange un peu et je ne sais jamais trop comment la cuisiner en dehors de la très simple salade. Petite, je me rappelle que maman faisait parfois une sorte de gratin qui mêlait endives, jambon et bécham [...]
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Ingrédients
- persil
- fromage
- poivre
- citron
- beurre
- salade
- bouillon
- jambon
- maïs
- endives
- cassis
- semoule
- caramel
- faisan
- béchamel
- légume
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Ingrédients
- persil
- fromage
- poivre
- citron
- beurre
- salade
- bouillon
- jambon
- maïs
- endives
- cassis
- semoule
- caramel
- faisan
- béchamel
- légume
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