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Voici une recette de sofrito, une base aromatique utilisée dans de nombreuses cuisines espagnoles et latino-américaine.s Le sofrito est une base polyvalente qui peut être utilisée pour aromatiser les soupes, les ragoûts, les sauces, les plats de riz, les pâtes et bien plus encore. Ingrédients : [...]
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Ingrédients
- oignon
- poivron
- tomate
- huile
- pâtes
- mûres
- olive
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Ingrédients
- oignon
- poivron
- tomate
- huile
- pâtes
- mûres
- olive
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