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Le shahi paneer est issu de la cuisine Mughlai servi sous forme de sauce épaisse à base de crème, de tomates et d'épices indiennes Ingrédients 3 cuillères à table de graines de coriandre 10 piments rouges secs rouges et jaunes 8 clous de girofle 7 cardamomes vertes 1 cuillère à t [...]
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