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J'aime bien ce genre de ragoût assez rustique. Il a tout du "comfort food". Il semble que les origines de ce plat proviennent de Louisiane. Il est servi traditionnellement le lundi avec les restes de viande de la fin de semaine, et accompagné de riz. J'ai trouvé la recette ici . Je déroge d'ail [...]
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Ingrédients
- carotte
- bouillon
- céleri
- bacon
- cassis
- courgette
- celeri
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- Avec du boeufNon
- Avec du porcOui
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- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- carotte
- bouillon
- céleri
- bacon
- cassis
- courgette
- celeri
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