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Le principe de cuisson d'un risotto est déclinable avec d'autres céréales. Ici, à base d'orge ! Vous en trouverez en magasin bio ou au rayon bio de votre supermarché. La recette (pour 4 personnes) Il me faut quoi ?! - 400 g de courge cuite coupée en dés - 10 tranches fi [...]
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