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Daube Provençale Cuisson Lente (basse température)

Source: http://saveurs-d-ici.blogspot.fr/

Directives

Le gros kif du weekend: une daube provençale extraordinaire qui a mijoté plus de 6h dans sa cocotte avec évidemment les ingrédients qu'il faut: -carotte -champignons -bouquet garni (laurier, romarin, clous de girofle) - vin rouge (de qualité, puisqu'un bon vin fait une bonne dau [...]

Lire la recette au temps de saveurs-d-ici.blogspot.fr

Ingrédients

  • carotte
  • carottes
  • farine
  • laurier
  • huile
  • maïs
  • bÅ“uf
  • cèpes
  • champignon

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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