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1 poule d’environ 1 kg 4 carottes 4 navets 2 blancs de poireaux 1 cœur de céleri 1 oignon 1 bouquet garni 5 clous de girofle 1 l d’eau Sel Poivre Préparation ÉTAPE 1 Épluchez et coupez en morceaux les carottes et les navets. Coupez le céleri en morce [...]
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