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Directives
beurre : 100 g sel, poivre potiron : 1 kg poireau : 20 g oignon : 1 lait : 0.25 l Préparation ÉTAPE 1 Emincer la chair du potiron, saler pour la faire dégorger. ÉTAPE 2 Peler, laver et émincer les poireaux et l'oignon. Faire fondre poireaux et oignons dans 8 [...]
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