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4 oeufs 300 g de moules de bouchot ébarbées et nettoyées 50 g de crevettes grises 100 g de saumon fumé 25 cl de crème liquide 15 cl de vin blanc 2 échalotes 2 tranches de pain de mie 40 g de beurre vinaigre blanc ciboulette huile d'olive Préparation [...]
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