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Directives
150 g de bloc de foie gras 1 pincée de 4 épices 1 c. à café de porto blanc 25 cl de crème liquide entière bien froide 6 tranches de pain d’épices (spécial foie gras) 6 brins de ciboulette sel et poivre Préparation ÉTAPE 1 Écrasez le foie gras (ou passez-le au mi [...]
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Ingrédients
- ciboule
- ciboulette
- crème
- chantilly
- chanterelles
- epices
- creme
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