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Colombo de veau à la créole

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

1 kg de viande de veau coupée en cubes 4 tomates 2 aubergines 2 oignons 1 piment rouge 3 c. à café de colombo en poudre 2 c. à café de curry indien 4 clou de girofle ciboulette fraîche ciselée coriandre fraîche ciselée 2 c. à soupe d'huile d'olive sel, poivre [...]

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Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • coriandre
  • aubergine
  • curry
  • colombo
  • cafe

Difficulté: Moyenne

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • coriandre
  • aubergine
  • curry
  • colombo
  • cafe

Difficulté: Moyenne


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