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1 oie d'environ 3,5 kg 3 poireaux 6 carottes 8 navets 8 pommes de terre 300 g de haricots verts 3 cubes de bouillon de volaille 3 c. à soupe de concentré de tomate 3 c. à soupe de farine 2 c. à soupe de cacao amer 2 c. à soupe de graisse d'oie 1 c. à soupe d' [...]
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