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1 poularde fermière de 2 kg label rouge 1 truffe ou 1 boite de pelures de truffes 4 navets 3 poireaux 4 carottes gros sel sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Salez et poivrez la poule à l'intérieur. Coupez la truffe en tranches très fines et glissez ces dernières so [...]
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