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Oeufs et pétoncles à la florentine, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 1/2lb (227g) épinards bien lavés - 2 gros oeufs - 4 gros pétoncle s coupés en trois dans l'épaisseur (ou 6 à 8 petites pour 1 portion) - Sel et poivre - Noix de muscade râpée finement - Tranches de pain aux noix grillées Sauce express au fromage : - 4.5oz (125g) fromage à la crèm [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • fromage
  • crème
  • lait
  • bouillon
  • gruyère
  • cassis
  • creme
  • larges

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • ciboule
  • ciboulette
  • fromage
  • crème
  • lait
  • bouillon
  • gruyère
  • cassis
  • creme
  • larges

Difficulté: Difficile


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