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1 côte de boeuf de 1 kg 100 g de roquefort 1 c. à soupe d'huile 4 c. à soupe de créme fraîche sel et poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four en position gril. ÉTAPE 2 Avec un couteau, incisez la graisse qui entoure la côte de boeuf. ÉTAPE 3 Avec un pinceau, [...]
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